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香菇木耳鸡蛋豆腐汤的做法

香菇特有的香菇香味,做出的木耳汤特别的鲜美,再加上豆腐鸡蛋的鸡蛋滑嫩柔软。香菇木耳鸡蛋豆腐汤不仅味道好,豆腐而且营养十足。做法香菇木耳鸡蛋豆腐汤的香菇做法

香菇去根洗干净,切成长条。木耳

豆腐切成块状儿,鸡蛋葱切断儿。豆腐

木耳用温热水泡开,做法洗干净切成条状。香菇

锅洗干净放入适量的木耳食用油,油热后放入葱爆香,鸡蛋然后放入香菇翻炒均匀。豆腐

放入木耳,做法酱油、蚝油翻炒均匀,加入一大汤碗水,大火煮。

煮开后放入豆腐继续煮,再次煮开后将鸡蛋液慢慢的撒入锅里,鸡蛋飘起来加入盐,味精、香油搅拌均匀,最后放入淀粉液。

香菇木耳鸡蛋豆腐汤做好了。