槐花拌豆腐做法大全

【主料】 槐花100克 豆腐200克 【辅料】 蒜薹2根 白醋1勺 盐适量 香油适量 步骤1

槐花洗净

步骤2

开水入锅焯烫半分钟，槐花

步骤3

立即捞出，拌豆摊开晾凉，腐做法以保持翠绿的槐花颜色

步骤4

水里放适量盐来煮豆腐，水开后煮2分钟

步骤5

捞出控水

步骤6

把豆腐用勺子压碎，拌豆这样更容易入味，腐做法槐花也放入

步骤7

蒜薹加盐捣碎，槐花放入白醋和香油调味。拌豆可以用大蒜代替蒜薹。腐做法我是槐花因为这个时候蒜薹是时令食材，所以用了蒜薹

拌豆步骤8

浇上蒜泥拌均匀即可

拌豆