步子百科竹笋的正确焯水方法
竹笋，竹笋禾本科竹亚科多年生常绿植物，确焯原产中国。水方主要包括有刚竹属、竹笋慈竹属、确焯莿竹属、水方苦竹属个别品种。竹笋
竹笋是确焯江南美食之材，过去有“居不可无竹，水方食不可无笋之说。竹笋虽然所有竹都有竹笋生成，确焯但并非所有竹笋都能称为烹饪之品。水方
作为蔬菜型竹笋，竹笋必须具备组织柔嫩、确焯无苦味或其它恶味，水方或虽稍带苦味，经加工除苦后可以食用的条件。
竹笋，竹笋禾本科竹亚科多年生常绿植物，确焯原产中国。水方主要包括有刚竹属、竹笋慈竹属、确焯莿竹属、水方苦竹属个别品种。竹笋
竹笋是确焯江南美食之材，过去有“居不可无竹，水方食不可无笋之说。竹笋虽然所有竹都有竹笋生成，确焯但并非所有竹笋都能称为烹饪之品。水方
作为蔬菜型竹笋，竹笋必须具备组织柔嫩、确焯无苦味或其它恶味，水方或虽稍带苦味，经加工除苦后可以食用的条件。