酱烧黄金鲍做法大全

【主料】 黄金鲍1只 【辅料】 葱花适量 蚝油少许 蒜瓣5个 姜片3片 花椒少许 八角半个 香叶1片 酱油1勺 冰糖1勺 郫县豆瓣酱2勺 步骤1

黄金鲍1只，酱烧洗净

步骤2

切成小块

步骤3

准备辅料

步骤4

热锅凉油，黄金葱花、酱烧姜片、黄金拍扁的酱烧蒜、八角、黄金花椒、酱烧香叶爆香

步骤5

炒冰糖

步骤6

冰糖化掉时，黄金倒入酱油

步骤7

加水

步骤8

水烧开后，酱烧倒入鲍鱼块

步骤9

再次烧开后，黄金加郫县豆瓣酱

步骤10

大火烧开，酱烧转中火炖

步骤11

约20分钟后收汁，黄金加少许蚝油。酱烧出锅

黄金