小土豆红烧肉做法大全

【主料】3人份 五花肉500克 小土豆800克 【辅料】 香菇6朵 桂皮1段 八角1颗 丁香1/4茶匙 姜1小块 细香葱1小把 老抽1/2汤匙 生抽1/2汤匙 料酒1/2汤匙 食盐1/2茶匙 冰糖1小把 植物油2汤匙 草寇2粒 步骤1

五花肉切大块，小土过开水焯一下，豆红大全香菇切块

步骤2

锅中倒植物油炒糖色至起泡，烧肉放入五花肉翻炒

步骤3

倒入料酒、做法老抽、小土生抽使肉上色，豆红大全之后放入小香葱、烧肉拍松的做法姜、桂皮，小土八角、豆红大全 草寇、烧肉丁香

步骤4

加入一碗水小火慢炖约30分钟，做法把洗净的小土小土豆倒入，太大的豆红大全土豆要改下刀

步骤5

接着放入香菇和适量盐

步骤6

继续炖约30分钟至土豆绵软即可