白萝卜是碱性还是酸性食物

白萝卜是白萝卜碱碱性食物。白萝卜中含有非常丰富的性还矿物质元素，如钠、酸性食物钾、白萝卜碱钙、性还磷等，酸性食物这些营养元素经过肠胃道消化后，白萝卜碱出来的性还产物一般是偏向于碱性的。食物的酸性食物酸碱性，是白萝卜碱根据食物在人体内分解最终代谢产物的酸碱性来划分的。

白萝卜是性还碱性还是酸性食物

酸碱性食品的划分不是根据口感，而是酸性食物根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。