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红糖椰蓉面包做法大全

【主料】(多人份) 高筋面粉300克 玉米油25克 酵母(干)3克 绵白糖35克 纯净水110克 鸡蛋1个 精盐2克 【辅料】 红糖适量 椰蓉适量 黄油1小块 全蛋液20克 步骤1

先液体,红糖对角放糖和盐,椰蓉再放面和酵母,面包按和面键30分钟

步骤2

发至两倍大时

步骤3

充分排气揉搓成圆醒10分钟

步骤4

分成4等份

步骤5

揉搓成圆再醒10分钟

步骤6

准备馅料红糖和椰蓉

步骤7

混合拌均

步骤8

擀成长条放入馅料

步骤9

两边折叠捏紧

步骤10

放入摸具中

步骤11

放入烤箱,做法下面放入热水醒发

步骤12

发至两倍大拿出

步骤13

放入黄油粒,大全抹蛋液,红糖另一个抹蛋液放上椰蓉

步骤14

放已预热的椰蓉烤箱,上下火中下层180度,面包烤25分钟

做法步骤15

烤好出炉

做法步骤16

脱模放凉即可

做法