步子百科中餐摆盘技巧 中餐怎么摆盘好看
1、中餐中餐混合摆盘
将不同颜色，摆盘摆盘不同食材的技巧菜品直接混合，在盘的中餐中餐边缘加以装饰，这种摆盘简单有效。摆盘摆盘
2、技巧分隔摆盘
将不同大小、中餐中餐颜色和味道的摆盘摆盘菜品放在在盘中分隔放置，既能给人一种错落有致的技巧感觉、避免串味影响口感还能让客人自由选择菜品搭配方式。中餐中餐
3、摆盘摆盘立体式摆盘
将菜品以三维的技巧形式展示，既能充分展现菜品的中餐中餐形色，还能提供一种“饱和感”，摆盘摆盘这种形式需要设计思维和想象力。技巧
4、平面式摆盘
重叠平铺于盘中，适用于片状食材，菜品整齐有序。
5、放射状摆盘
简洁明了，主次分明，放射开的图案类似花朵绽放，搭配合适的颜色，美轮美奂。