冰糖放了10年还能吃吗

冰糖放了10年如果表面干燥，冰糖没有化水，放年就可以吃。冰糖固体食糖、放年白糖、冰糖食用盐可以不标准保质期，放年意思就是冰糖说只要没坏，就可以食用。放年糖放久了，冰糖就是放年没有变质，有时也会出现螨超标的冰糖现象，食用时最好经过高温处理，放年就是冰糖不要直接含服。固体食糖类包括常用的放年白砂糖、绵白糖、冰糖冰糖、单晶冰糖等。固体食糖类由于结构内部水分少、渗透压强大，不利于微生物生长，很难受到污染。食糖也常常用来保存食品，如蜜饯、果脯等。但食糖容易吸潮，如果放置不当，性质改变，就会受到微生物污染。