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塑料瓶腌的酸菜胀气怎么办

酸菜的塑料挑选方法

优质酸菜颜色自然,其叶子呈淡黄色至深黄褐色,瓶腌菜帮呈半透明的菜胀白色至深黄色。而经染色、气办漂白处理的塑料酸菜,整体颜色会特别黄亮、瓶腌鲜艳。菜胀

优质酸菜闻起来会有自然的气办酸味和发酵的香气,没有异味。塑料而经超标防腐剂处理的瓶腌酸菜则会有辛辣及窒息性的气味,还会辣眼睛,菜胀没有酸菜的气办香气。

用手掐一下,塑料优质的瓶腌酸菜比较有韧性,绵软且发粘的菜胀酸菜则说明已经腐烂了,不能选用。优质酸菜用水洗或者浸泡后仍然有酸味,而醋酸兑制的酸菜的酸度会急速下降。