步子百科猪肚怎么洗最干净,无腥味?
猪肚想要洗得干净、猪肚无腥味，洗最想要先用清水将猪肚清洗一遍，干净再加入适量的无腥味面粉和白醋，用手不停地将猪肚的猪肚内外两层搓洗。面粉能有效地清洗猪肚表面的洗最黏液，白醋则能去除猪肚的干净腥臭味。最后再用一些葱姜蒜和猪肚一起焯水捞出清洗即可。无腥味
猪肚如何挑选挑选猪肚的猪肚时候，要注意看它的洗最颜色是否正常。还要看胃壁和胃的干净底部有没有血块或者坏死的组织。再闻一闻有没有臭味和异味等。无腥味
新鲜的猪肚猪肚是富有弹性和光泽的，一般颜色为白色中稍带点浅HS。洗最如果猪肚有坏死的干净组织，该部分则会呈发黑发紫的颜色。
不新鲜的猪肚颜色为白中带青，没有弹性和光泽，肉质松软且内部可能会有硬质的小疙瘩，不宜购买。