用蔬菜做的好吃的做法

1、用蔬凉拌西葫芦，菜做吃西葫芦洗净擦丝，做法辣椒切段，用蔬香油放入锅内小火热一下，菜做吃放入辣椒段微炸，做法把剩余的用蔬材料混合均匀，淋上葫芦丝即可。菜做吃

2、做法凉拌绿豆芽，用蔬绿豆芽洗净，菜做吃烧开一锅清水，做法放入绿豆芽焯水1分钟捞出沥干水，用蔬将调料混合均匀，菜做吃和绿豆芽拌匀即可食用。做法

3、香辣春笋，春笋洗净拍扁切片，烧开一锅清水将春笋片放入锅内煮沸2分钟去草酸，捞出备用，热锅，放入适量的食用油爆香蒜末加入盐，放入春笋片翻炒，加入酱油蚝油翻炒均匀即可出锅。