步子百科手撕包菜的做法凉拌
1、手撕包菜洗净用手撕成小片。包菜拌
2、法凉锅里放水把水烧开，手撕把包菜焯一下，包菜拌注意千万不要焯过头了，法凉没有生菜味就可以了
3、手撕包菜捞出过凉水。包菜拌
4、法凉撰干水分放入大碗中，手撕加入盐、包菜拌白糖、法凉醋、手撕蒜末、包菜拌鸡精、法凉香油、辣椒油拌匀即可。
包菜具有耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。
包菜营养元素很丰富如优质蛋白、纤维素、矿物质、维生素等元素，吃包菜可以补充营养，强身健体。