烧麦—香菇腊肉烧麦做法大全

【主料】5人份 糯米500克 鲜香菇4个 腊肉适量 火腿肠1根 饺子皮适量 【辅料】 小葱适量 老抽适量 五香粉适量 白糖1勺 生抽适量 步骤1

腊肉，烧麦烧麦火腿肠，香菇香菇，腊肉小葱，做法切碎备用。大全糯米提前一晚泡上。烧麦烧麦十个小时。香菇这一步骤真的腊肉挺累人的，需要亲们有耐心哦，做法做的大全量越多，要切的烧麦烧麦辅料越多

步骤2

糯米沥干，蒸锅内铺上纱布，香菇水开后把糯米蒸熟。腊肉蒸多久熟，做法就看您自己家里火多大，大全和你把米铺的厚度了。（米熟不熟，尝一下就行啦）

步骤3

生粉。六层左右，用擀面杖把边擀大一圈。注意生粉别太多，否则皮没有粘性，影响包

步骤4

腊肉先下锅炒香，炒出油，关火然后把其他所有材料放进去。加入生抽，老抽，味精，白糖，适量五香粉。腊肉和火腿有咸味。根据自己口味酌量加调味料

步骤5

擀过的饺子皮容易包出花边。很漂亮有木有...(,,•₃•,,)阔咩... 手残的我都可以包出来，亲们肯定做的更漂亮。别包太多把皮撑破了

步骤6

开水入蒸锅，蒸二十分钟左右。成品出来了。迫不及待吃了两个，太美味了，嘻嘻！！(❁´◡`❁)*✲ﾟ*蒸烧麦时，每个之间要预留足够位置哦，不然会粘在一起。另外在蒸格上铺上打湿的纱布，也是防粘的作用