步子百科步子百科

“焗”式蜜汁猪肉脯做法大全

【主料】3人份 猪里脊肉250克 蜂蜜20克 白糖10克 【辅料】 料酒15毫升 耗油5毫升 酱油5毫升 盐2克 胡椒粉适量 白芝麻适量 步骤1

准备好所有的焗食材,猪肉用刀剁成猪肉泥

步骤2

猪肉里加入准备好的式蜜白糖、胡椒粉、汁猪做法盐,肉脯用筷子顺一个方向不停的大全搅拌

步骤3

再加入酱油、蚝油、焗鸡蛋。式蜜

步骤4

继续顺一个方向搅拌上劲,汁猪做法然后腌制一小时

步骤5

烤盘里脯上油纸,肉脯将腌好的大全猪肉泥放在上面

步骤6

肉表面盖上保鲜膜,用擀面杖把肉擀成薄片,焗

步骤7

把蜂蜜按2:1的式蜜比例稀释好蜂蜜水备用

步骤8

将擀好的肉上,刷一层蜂蜜水,汁猪做法撒上白芝麻,肉脯垫上油纸再用擀面杖压平,大全提前将烤箱预热

步骤9

把烤盘送入预热好的烤箱里,中层上下火200度、烤5分钟取出,倒掉渗出的多余水份。

步骤10

将烤过的肉翻面,通过烤制,盘里的肉缩小了一圈

步骤11

把翻过面的肉上,再刷一层蜂蜜水,撒上白芝麻,垫上油纸再用擀面杖压平,送入烤箱继续烤制10分钟左右,变色即可

步骤12

时间到了取出,放在晾网上,冷却了切小块,就可以开吃了