西兰花鲫鱼汤做法大全

【主料】 鲫鱼250g 西兰花250g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 姜适量 蒜适量 步骤1

西兰花撕成小朵，西兰洗净，花鲫用盐水泡十分钟

步骤2

姜、鱼汤蒜切成片

步骤3

锅内放油，做法滑入收拾好的大全鲫鱼，炸至金黄捞出

步骤4

将油倒出，西兰放入炸好的花鲫鱼和姜蒜片

步骤5

加入可以没过鱼的开水，大火烧开

步骤6

大火继续煮七、鱼汤八分钟左右，做法转小火煮二十分钟

步骤7

加入西兰花，大全煮三、西兰四分钟至西兰花熟透，花鲫加盐调味即可

鱼汤