哪些是脱脂牛奶

脱脂牛奶是脱脂牛奶指，按国家标准规定，脱脂牛奶巴氏杀菌乳、脱脂牛奶灭菌纯牛乳和纯酸牛乳中，脱脂牛奶脱脂牛奶的脱脂牛奶脂肪含量为小于等于0.5%，即每一百克牛奶中脂肪含量为0.5g。脱脂牛奶需限制和减少饱和脂肪摄入量的脱脂牛奶人群常选择脱脂牛奶，在选购时，脱脂牛奶可以根据产品上面的脱脂牛奶具体标注来确认。

牛奶：

牛年是脱脂牛奶最古老的天然乳制品之一。鲜乳主要是脱脂牛奶由水、脂肪、脱脂牛奶蛋白质、脱脂牛奶乳糖、脱脂牛奶矿物质、脱脂牛奶维生素等组成的一种复杂乳胶体，其中水分含量占86%~90%，因此其营养素含量与其他食物比较相对较低。牛乳的比重平均为1.032，比重大小与乳中固体物质含量有关。乳的各种成分除脂肪含量变动相对较大外，其他成分基本稳定，故比重可作为评定鲜乳质量的简易指标。