山楂和西瓜哪个含糖量高

山楂比西瓜的山楂含糖量高。

山楂吃起来很酸，和西含糖实际上含糖量高达22%左右。量高尝起来很甜的山楂西瓜，含糖量仅为6.2%，和西含糖不如山楂的量高三分之一。主要因为山楂中的山楂有机酸含量非常高。

西瓜，和西含糖葫芦科西瓜属植物，量高是山楂一年生蔓生藤本植物，有称盛夏之王的和西含糖美誉。西瓜喜温暖、量高干燥的山楂气候，不耐寒，和西含糖其原种可能来自非洲，量高久已广泛栽培于世界热带到温带，金、元时始传入中国，中国各地均可栽培。