步子百科步子百科

蒜泥猪蹄的家常做法

蒜泥猪蹄做法比较简单,蒜泥猪蹄富含胶原蛋白比较多

葱切段,猪蹄姜切片

猪蹄焯水,蒜泥放葱姜去腥

把焯好的猪蹄猪蹄放到电压力锅内,葱姜也继续放到里面,蒜泥放入适量的猪蹄水,电压力锅炖30分钟

蒜切碎,蒜泥蒜可以多放些,猪蹄锅烧热放油,蒜泥油热后炒香蒜,猪蹄锅烧热放油,蒜泥油热后炒香蒜

倒入之前炖猪蹄剩下的猪蹄汤,不用太多了,蒜泥倒入之前炖猪蹄剩下的猪蹄汤,不用太多了

大火收汁放点味精即可出锅。蒜泥