步子百科乳化剂是什么东西
乳化剂是乳化能使两种或两种以上互不相溶的混合液体形成稳定的乳状液的一类物质。根据乳化剂的东西来源，可分为合成的乳化与天然的。天然乳化剂有卵磷脂、东西羊毛脂、乳化阿拉伯胶等。东西
乳化剂是乳化什么东西乳化剂是指能改善乳化体中各种构成之间的表面张力，形成均匀分散体或乳化体的东西物质。
乳化剂广泛用于食品、乳化化妆品、东西洗涤剂、乳化合成橡胶、东西合成树脂、乳化农药、东西医药、乳化制革、涂料、纺织、印染、石油化工等方面。
食品乳化剂的用量约占食品添加剂总量的1/2，是食品工业中用量最多的添加剂，几乎所有食品的生产和加工均涉及乳化剂或乳化作用。