有爱的小幸福：酒香排骨做法大全

【主料】3人份 排骨500克 花雕酒200毫升 葱姜蒜少许 冰糖少许 【辅料】 蚝油1茶匙 大料2颗 花椒少许 盐适量 生抽3茶匙 步骤1

将排骨洗净焯水，有爱锅里加少许底油，小大全放入葱姜蒜片爆锅，幸福放入大料、酒香花椒、排骨冰糖小火煸炒

步骤2

倒入焯水后的做法排骨，倒适量的有爱生抽、少许的小大全红曲粉，继续炒制

步骤3

锅里倒适量的幸福花雕酒，这个酒的酒香量自己控制哈，我觉得可以多放。排骨毕竟度数低还有营养，做法翻炒片刻加入少许的有爱水和盐

步骤4

将调好味道的排骨放入九阳Y-50C18电压力煲内胆中，盖上盖子，小大全选择排骨键，幸福等机器发出滴滴声，就可以手动排压掀开盖子啦

步骤5

最后一步，将排骨倒入炒锅里，加入冰糖和蚝油慢慢小火收汁就可以啦！味道甜中带鲜，还有淡淡的酒香味，很是爽口，喜欢这道菜的可以试试哟！