香蒜烧鸭腿做法大全

【主料】2人份 鸭腿1只 蒜苗2根 【辅料】 大蒜2瓣 酱2片 白酒1小勺 蚝油1大勺 盐1小勺 红辣椒1个 黑胡椒1小勺 白糖1小勺 步骤1

大蒜去皮，香蒜姜切片，烧鸭蒜苗切段

步骤2

鸭腿用盐、香蒜白酒和黑胡椒腌制一会

步骤3

开启电饭锅，烧鸭鸭皮朝下，香蒜煎2~3分钟

步骤4

油煸出油后加入大蒜、烧鸭姜片和蒜苗，香蒜翻过来再煎2~3分钟

步骤5

加入蚝油、烧鸭白糖、香蒜红辣椒和适量清水

步骤6

焖烧10分钟左右，烧鸭如果不够味道最后加入少量盐调味

香蒜