步子百科步子百科

麻薯做法大全

【主料】 糯米粉130克 玉米淀粉20克 纯牛奶200克 黄油40克 【辅料】 白砂糖45克 步骤1

将糯米粉、麻薯牛奶、做法糖一次性加入碗里

步骤2

搅拌均匀后加入黄油

步骤3

放入蒸锅大火蒸20分钟左右

步骤4

蒸熟的大全糯米粉晶莹剔透,烫手时用硅胶刀将表面的麻薯黄油揉均匀

步骤5

硅胶刀翻揉至表面看不到黄油

步骤6

手带上手套防粘,继续揉搓

步骤7

做好的做法麻薯微黄透亮、顺滑不油腻,大全可以拍打成团即可

步骤8

分成小团直接裹上椰蓉做椰蓉麻薯球,麻薯也可以做软欧包的做法馅料、雪媚娘皮等。大全味道软糯香甜、麻薯美味十足

做法