如何在家自制薯片

薯片是自制一种很多人都爱吃的零食，但是薯片看着薯片包装上写的那一系列食品添加剂又担心吃了会不利于身体健康。今天教大家一种在家里自制薯片的自制方法，好吃有放心。薯片

将土豆去皮后洗干净。自制

将去皮的薯片土豆切片，切的自制越薄越好，也可以用刨板刨片。薯片

锅中加水烧开，自制将土豆片放入锅中煮透，薯片时间不要过长，自制时间长了土豆会烂，薯片不超过2分钟为易。自制

土豆煮好后关火，薯片将土豆片从锅中捞出，自制然后过一遍凉水。

过凉水以后捞出，控干水分备用。

起锅烧油，油温6-7成热时加入土豆片，炸至金黄色以后捞出。

取一个干燥干净的容器，放入胡椒粉，辣椒粉，五香粉，孜然粉，搅拌均匀配置小料，小料的配置也可以根据个人口味添加。

将配制好的小料均匀的散在土豆片上，自制的薯片就做好了。可以开动了。