栗子鸡球汤做法大全

【主料】 鸡腿500g 板栗50g 【辅料】 莴笋100g 胡萝卜50g 食盐适量 料酒适量 步骤1

做法非常简单，栗鸡鸡腿洗净，球汤用小刀和厨房专用剪刀把鸡腿去骨，做法切成小块，大全放入容器，栗鸡加入适量的球汤盐，白胡椒粉，做法料酒搅拌均匀，大全放在一边腌制10分钟左右。栗鸡怕热量高的球汤话，可以把鸡皮去掉再切块

步骤2

把栗子洗净，做法煮熟去皮。大全栗子去皮的栗鸡方法可以参考栗子鸡的做法，里面有详细的球汤步骤

步骤3

还需要准备一点莴笋和胡萝卜，莴笋、做法胡萝卜分别洗净去皮，切成菱形片，再准备一点姜片。家里有枸杞的话，取一点洗净备用

步骤4

取一个小汤煲，放入刚刚准备好的所有材料，鸡肉，栗子，莴笋，胡萝卜，枸杞，姜片，再倒入少许清水，略微加一点盐调味

步骤5

取蒸锅，注入适量清水烧开，放入盛满美味的小汤煲，中小火蒸约40-50分钟即可