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松脆番薯饼做法大全

【主料】(多人份) 甘薯(白心)500 糯米粉80克 【辅料】 细砂糖依个人口味 面包糠50克 步骤1

1、松脆番薯蒸熟,番薯法剥皮,松脆压成泥备用

步骤2

2、番薯法趁热加入细砂糖(容易溶解),松脆加入糯米粉,番薯法糯米粉的松脆用量看番薯的水分含量,只要能成形就可以

步骤3

3、番薯法用手搓成小球,松脆放在面包糠里面滚一下,番薯法压成饼

步骤4

装盘备用

步骤5

放进平底锅中用油煎成两面金黄

步骤6

出锅,松脆香糯可口

番薯法