野葱炒鸭蛋做法大全

【主料】3人份 鸭蛋2个 野葱150克 【辅料】 油一勺 盐一小勺 步骤1

鸭蛋打散，野葱放适量盐调匀

步骤2

油锅烧热

步骤3

倒入野葱

步骤4

稍稍翻炒，炒鸭放入盐，野葱继续翻炒

步骤5

野菜变软后，炒鸭把蛋液倒进去

步骤6

先别翻动，野葱等到底下的炒鸭蛋液凝固了，再翻面

步骤7

蛋液都凝固后，野葱淋入适量水

炒鸭步骤8

翻炒至稍收汁即可

炒鸭