步子百科苏子叶的食用方法
苏子叶的苏叶食用方法：
1、鲜叶生拌，用方用温盐水加味精在容器中漂沾后放入盘中，苏叶加少量熟油即食，用方味道鲜美，苏叶回味无穷，用方且利于各种维生素的苏叶吸收。
2、用方炸，苏叶蛋清加少量面粉、用方少量盐、苏叶味精，用方调粥状，苏叶将叶正面朝上，用方背面朝下沾面，苏叶放入温油中煎至适中即可沾椒盐食用。
3、紫苏叶包生鱼片，沾佐料生食，或和虾、蟹混食适当量的生紫苏叶，有解毒和暖胃功能。紫苏叶包生鱼片，沾佐料生食
4、火锅涮食，和海鲜、肉等一起放入火锅内，稍热即可食用不要时间过长，然后喝其汤，味道极美。
5、鲜叶沾辣根或甜面酱生食，味道极鲜、自然，营养丰富。