腐乳烧带鱼做法大全

【主料】3人份 带鱼400克 【辅料】 油 适量 盐适量 腐乳适量 白糖适量 料酒适量 香甜醋适量 葱姜蒜 适量 大料适量 步骤1

带鱼摘洗干净

步骤2

碗中加腐乳

步骤3

加盐、腐乳法白糖、烧带料酒、腐乳法香甜醋调成碗汁

步骤4

带鱼裹上面粉

步骤5

起油锅，烧带带鱼入锅煎

步骤6

鱼煎好，腐乳法葱姜蒜、烧带大料入锅煸香

步骤7

倒入碗汁，腐乳法加适量水大火烧开，烧带改小火慢烧。腐乳法烧至食材熟关火

烧带