步子百科步子百科

木薯一定要泡水才能吃吗

木薯一定要泡水才能吃,木薯泡木薯的定泡时间尽量达到5-6天以上再吃,相对更为安全。木薯木薯当中含有生物的定泡毒素,如果没有进行浸泡清除直接使用,木薯很容易引起身体中毒的定泡反应,危及健康。木薯

若要食用木薯,定泡首先要将其进行浸泡,木薯浸泡的定泡时间过短,木薯当中的木薯有害物质往往不容易及时的溶解到水液当中,或者溶解的定泡幅度和程度有限,使得更多的木薯有害物质储存在木薯当中。为了饮食的定泡健康,在食用木薯之前一定要进行充分的木薯浸泡,用清水完全没过木薯,进行长达5-6天的浸泡。