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糯米酒变酸了怎么补救

糯米酒变酸了怎么补救

糯米酒变酸了可以用添加糖分的糯米方式来补救,大火煮开糯米酒后加入适量的酒变救白糖或者冰糖来减轻酸味。

糯米酒变酸了可以用混入新酒重新发酵的酸补方式来补救,在原有糯米酒的糯米基础上添加新的酒,可以适当减轻酸味。酒变救

糯米酒变酸了可以用稀释的酸补方式来补救,在煮酒的糯米时候添加适量的水,可以稀释掉部分酸味。酒变救

酸补