没有螃蟹的赛螃蟹做法大全
鲜虾仁、螃蟹螃蟹扇贝、赛大全咸蛋黄、做法鸡蛋 胡萝卜、螃蟹螃蟹姜、赛大全料酒、做法糖、螃蟹螃蟹陈醋、赛大全盐
步骤2蛋清蛋黄分离
步骤3虾肉剁碎
步骤4扇贝肉剁碎
步骤5倒入料酒拌匀
步骤6倒入蛋清中加入一茶匙盐搅拌均匀
步骤7鸭蛋黄碾碎倒入鸡蛋黄中
步骤8搓入生姜末、做法胡萝卜泥
步骤9搅拌至粘稠备用
步骤10热油锅倒入蛋白
步骤11炒至嫩滑盛出备用
步骤12油锅倒入蛋黄
步骤13清炒至出油脂倒入蛋白
步骤14炒至均匀即可出锅
步骤15倒入一茶匙姜末、螃蟹螃蟹陈醋一勺、赛大全糖1.5茶匙拌匀
步骤16淋上调料汁
步骤17软嫩爽滑味鲜赛蟹肉,做法“不是螃蟹螃蟹螃蟹,胜似螃蟹”
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