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叉烧是我国哪个省的特色肉制品?

叉烧是叉烧我国哪个省的特色肉制品?

叉烧不仅可以单独食用,还可以与其它食物一起制作,特色如叉烧包、肉制月饼、叉烧叉烧酥等,特色也是肉制独有一番风味。

叉烧一开始用的叉烧是里脊肉,因为直接用明火烤,特色导致全瘦的肉制里脊肉质干枯,所以后来便将里脊肉改为半肥瘦肉。叉烧

用半肥瘦肉烤制会在表面涂抹饴糖,特色使其在烧烤过程中,肉制有分解出来的叉烧油脂和饴糖来缓解火势,从而不会导致肉质干枯。特色

肉制