步子百科糯米粉和粘米粉有什么区别(糯米粉和粘米粉有什么区别吗)
原料不同：糯米粉是糯米把檽米浸泡一夜，经砂磨破碎后制成，粉和粉粘米粉是粘米用稻米碾成。用法不同：糯米粉主要用来制作汤圆、什区元宵之类的别糯家庭小吃，粘米粉用来制作萝卜糕、米粉米粉芋头糕等美食。和粘
糯米粉和粘米粉有什么区别
粘米粉是区别多种食品原料，是糯米各种稻米中糯性最低的种类，有这糯米粉不可代替的粉和粉作用。
糯米粉是粘米用檽米通过水磨出来的分，粘性比粘米粉要大，什区而粘米粉的别糯粘度不是非常高。
假如使用糯米粉制做食品时候太黏手，米粉米粉能够配戴透明的和粘可食用塑料手套搓揉。