大虾能和木耳同吃吗

木耳和虾可以一起吃。大虾

虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是木耳三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒。富含维生素C的同吃水果:如柠檬、柑橘等。大虾富含维生素C的木耳蔬菜:西红柿,胡萝卜,青椒等。虾肉含有较高的同吃蛋白质、钙、大虾磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的木耳食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合。生成一种不易消化的同吃物质,导致呕吐、头晕、大虾恶心、木耳腹痛等症状。同吃

木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的大虾田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。同吃