步子百科糯米粉馒头的做法
1、糯米食材：面粉适量，粉馒糯米粉适量，做法南瓜一小块，糯米水适量，粉馒酵母适量。做法
2、糯米方法：先来发面，粉馒取适量面粉，做法加入酵母温水和面，糯米后放到温暖的粉馒地方发酵2-3小时，面团长到2倍左右就行了。做法
3、糯米然后来处理南瓜，粉馒将南瓜切薄片，做法放进蒸蛋器蒸熟。
4、将熟南瓜放入料理机打成南瓜蓉。
5、在南瓜蓉中加入糯米粉，多次加，慢慢揉成光滑的面团就行，不要太硬。
6、将发面团排气，揉成光滑的面团，然后搓成长条，揪成小剂子。
7、然后将小剂子擀成小圆饼，揪一小块南瓜糯米团放入面饼内，包成馒头的形状。
8、包好了馒头，放入蒸锅，让它二次发酵一下。
9、南瓜糯米馒头做好啦！