步子百科煮羊肉的正确方法与配料
煮羊肉是煮羊正确一道家常菜品，做法简单，配料肉香不腻，煮羊正确汤汁鲜美，配料营养丰富，煮羊正确那么接下来我们就来说下煮羊肉的配料正确方法和所用到的配料，一起来看看吧。煮羊正确
首先我们需要将羊前腿一只斩成大块清洗干净，配料浸泡一个小时左右去血水，煮羊正确期间换几次水。配料
然后葱、煮羊正确姜剥去外皮清洗干净，配料葱切大段、煮羊正确姜用刀拍扁，配料花椒、煮羊正确大枣、枸杞、山楂洗净备好，浸泡过的羊肉放入煮锅中加水没过羊肉。
随后煮至沸腾撇去血沫，撇净血沫后加入适量的料酒，放入葱段、姜、花椒、大枣、枸杞、山楂中小火炖煮，在撇去浮油。
最后炖煮一小时后用筷子夹去配料，加入适量的盐调味，继续炖煮30分钟左右关火就完成了。