牛奶肉松面包做法大全

【主料】4人份 牛奶75克 精盐1克 白糖20克 鸡蛋1个 玉米油12克 高筋面粉200克 酵母(干)3克 【辅料】 肉松适量 步骤1

将主材料依次放入面包桶内

步骤2

面包机发面程序

步骤3

程序结束，牛奶将面团取出来整形

步骤4

充分地排气后，肉松将面团均分成6等份，面包盖上保鲜膜松弛15-20分钟

步骤5

取一个松弛好的做法面团

步骤6

用擀面棒擀成圆形

步骤7

放入肉松馅

步骤8

将面团周边拉起捏成三角状

步骤9

收口朝下

步骤10

放入烤盘中，放在温暖的大全地方进行二次发酵

步骤11

发酵至两倍大

步骤12

表面喷撒少量清水，放上自己喜欢的牛奶图案盖住面团，表面筛上干粉

肉松步骤13

烤箱预热至200度烤15分钟左右即可

肉松步骤14

取出放凉

肉松步骤15

成品图

肉松