咖啡蓝莓爆浆麦芬蛋糕做法大全

【主料】 鸡蛋1个 玉米油40克 细砂糖26克 纯牛奶82克 蓝莓32克 玉米淀粉10克 三合一速溶咖啡粉18克 泡打粉3克 低筋面粉100克 【辅料】 装饰蓝莓12粒 步骤1

准备好需要的咖啡材料

步骤2

盆中放入玉米油

步骤3

打入鸡蛋和白砂糖

步骤4

再倒入称量好的牛奶

步骤5

用手动打蛋器混合搅拌均匀

步骤6

放入三合一速溶咖啡粉

步骤7

搅拌到完全溶解

步骤8

筛入低筋面粉

步骤9

再放加入玉米淀粉

步骤10

搅拌到无干粉状态

步骤11

放入蓝莓颗粒

步骤12

装入纸杯中

步骤13

表面装饰蓝莓

步骤14

烤箱提前预热，上下火，蓝莓150度，爆浆中层，麦芬27分钟即可

蛋糕大全