土豆发绿怎么回事还能吃吗
土豆发绿不能吃,土豆土豆发绿是发绿快要发芽的前兆,吃了会引起中毒反应,回事还所以土豆发绿是土豆不能吃的。土豆又称马铃薯,发绿在马铃薯的回事还薯块中,龙葵素本身就主要集中在表皮。土豆如果土豆变绿很严重,发绿并且又渗入内部很深,回事还不要食用了,土豆食用后会引起中毒反应。发绿
在日常生活中选购土豆时,回事还发绿的土豆土豆不要购买。龙葵素的发绿熔点约285℃,而日常炒菜的回事还高温很难达到分解龙葵素的标准,无法进行有效消除有毒成分,加上人体食用这种物质超过一定的剂量后,会导致身体出现恶心、呕吐、腹泻等症状,部分人还可能会严重到危及生命,因此绿土豆不能吃。土豆储存的过程中,要保证通风良好、避光、低温的环境。