步子百科步子百科

木耳泡多久可以吃

木耳

木耳一般指黑木耳,木耳属木耳科,泡多木耳属,木耳又名黑菜、泡多木耳、木耳云耳,泡多为我国珍贵的木耳药食兼用胶质真菌,也是泡多世界上公认的保健食品。

我国是木耳黑木耳的故乡,中华民族早在4000多年前的泡多神农氏时代便认识、开发了黑木耳,木耳并开始栽培、泡多食用。木耳

黑木耳干品中蛋白质、泡多维生素和铁的木耳含量很高,其蛋白质中含有多种氨基酸,尤以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富。