步子百科猪肚炖汤要炖什么好吃
材料：鸡肉500克，猪肚猪肚1只，炖汤炖胡椒粒10克，好吃生姜30克;
调料：盐5克;
注：此汤水为4-5人的猪肚份量
做法：
1、猪肚反转后，炖汤炖加入盐反复搓擦用水清洗，好吃直至把里在的猪肚粘性污质洗掉(要多洗几次);
2、鸡肉清洗干净后，炖汤炖斩成小块;
3、好吃胡椒粒研磨压扁;
炖鸡汤
4、猪肚生姜去皮切成片后放几片入装冷的炖汤炖锅中，烧滚;
5、好吃待水滚后，猪肚把猪肚放入开水中煮3-5分钟即捞出，炖汤炖倒掉猪肚内的好吃水后晾凉;
6、把猪肚切成小块;
7、把鸡块、猪肚、生姜片和胡椒一起倒入炖锅内;
8、加入没过材料的水，大火滚开后调至中火慢炖1小时即可加盐调味食用。