松茸洗干净后可以放冰冻吗
松茸洗干净后可以放冰冻的松茸。
新鲜松茸的洗干保存期:在零下1.5度-2度之间,可以保存3天左右(云南/四川/西藏)。净后东北产的可放是零下1.5度-2度之间,可以保存7天左右。冰冻要是松茸长时间保存新鲜松茸,那只能一个个用报纸包起来后,洗干放在0度-零下1度之间,净后这样就能保存半个月时间,可放但这是冰冻指东北产的松茸而言。再要保存时间长点,松茸那么就只能把它速冻。洗干
速冻的净后方法有:可以先把鲜松茸用刀把根上的土去掉,之后用干净水把松茸洗干净后。可放直接放到零下20度以下的冰冻速冻库里(务必平铺,不许叠放)。等几天后冻的差不多时在把它拿出来,用密封朔料口袋装进去后,放到零下15度以下的库里存放就可以了。