步子百科甜酒酿出水了不甜
制作酒酿的甜酒甜器具一定要干净，特别是酿出不能有油迹，建议先用热水烫一遍，甜酒甜晾干使用，酿出工具和手都要清洗干净。甜酒甜
酿造时候用的酿出水一定是质量好的水，而且一定是甜酒甜要用烧开过的水。酒酿对温度的酿出要求很严格，在拌药酒之前，甜酒甜糯米饭的酿出温度不能高于35度，否则做出的甜酒甜酒酿会发酸。
酒酿发酵时间越长，酿出酒越多，甜酒甜米会慢慢变成空壳，酿出所以可以根据自己的甜酒甜喜好掌握发酵时间。做好的酒酿要放冰箱冷藏，或者直接上锅蒸透，用过低或过高的温度杀灭发酵菌。
制作酒酿的甜酒甜器具一定要干净，特别是酿出不能有油迹，建议先用热水烫一遍，甜酒甜晾干使用，酿出工具和手都要清洗干净。甜酒甜
酿造时候用的酿出水一定是质量好的水，而且一定是甜酒甜要用烧开过的水。酒酿对温度的酿出要求很严格，在拌药酒之前，甜酒甜糯米饭的酿出温度不能高于35度，否则做出的甜酒甜酒酿会发酸。
酒酿发酵时间越长，酿出酒越多，甜酒甜米会慢慢变成空壳，酿出所以可以根据自己的甜酒甜喜好掌握发酵时间。做好的酒酿要放冰箱冷藏，或者直接上锅蒸透，用过低或过高的温度杀灭发酵菌。