酸菜蒸肉做法大全

【主料】3人份 酸菜半袋 猪肉150克 【辅料】 剁椒1大茶匙 生抽1茶匙 食盐适量 胡椒粉少许 淀粉1/2茶匙 料酒1/2茶匙 酒酿2茶匙 步骤1

主要食材：酸菜、酸菜猪肉

步骤2

猪肉切大片

步骤3

切好的蒸肉做法猪肉放入碗中加入料酒、少许食盐、大全生抽、酸菜胡椒粉抓匀腌渍几分钟

步骤4

酸菜浸泡出涩味冲洗干净切成小块

步骤5

切好的蒸肉做法酸菜放入盘底

步骤6

腌渍好的猪肉再加入一勺食用油抓匀

步骤7

抓匀的猪肉码放在酸菜上

步骤8

加入剁椒、两茶匙酒酿汁和少许酸菜汁

步骤9

放入蒸锅蒸20分钟

步骤10

蒸好的大全酸菜猪肉取出即可食用，酸爽不腻

酸菜