波菜根的营养是什么

菠菜根有养血、波菜止血、营养敛阴、波菜润燥功能,对高血压、营养糖尿病和夜盲症有一定的波菜辅助治疗作用。

菠菜（学名：SpinaciaoleraceaL.），营养又名波斯菜、波菜赤根菜等，营养属藜科菠菜属一年生草本植物。波菜菠菜的营养种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。波菜菠菜原产伊朗，营养中国普遍栽培，波菜为极常见的营养蔬菜之一。