步子百科风干羊肉怎么炒
风干羊肉、风干大蒜、羊肉姜片、风干葱头、羊肉辣椒、风干酱油、羊肉花椒粉。风干
锅里放适量的羊肉油，烧热后放入大蒜、风干姜片、羊肉葱头爆香，风干放入干辣椒。羊肉
放入羊肉以免辣椒糊掉，风干加入酱油翻炒片刻，羊肉加入花椒粉，风干综合辣椒粉翻炒均匀加入蒜苗头丝，一把白芝麻，略炒即可出锅享用。
羊肉：羊肉，性温，羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。
它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。