炸虾做法大全
鲜虾备用,炸虾做法鸡蛋,大全面包糠备用
步骤2将虾洗净,炸虾做法去掉虾头,大全剥去皮,炸虾做法挑出虾线,大全接着在虾肚子上轻划几刀,炸虾做法然后把虾背部朝上放在案板上,大全用手稍稍用力按压虾的炸虾做法虾的身体,把虾的大全筋压断,这样炸的炸虾做法时候虾就不会弯曲了
步骤3处理好的虾放入容器,撒入少许盐,大全白胡椒粉和一小匙料酒腌制
步骤4再将腌好的炸虾做法虾依次裹上面粉,鸡蛋液,大全再裹上面包糠
步骤5锅中放植物油,炸虾做法待油热后,放入虾,最后炸至金黄色,捞出摆盘,食用时可搭配自己喜欢的蘸酱