新鲜苦笋怎么保存

洗干净苦笋后放到锅里飞水，新鲜等水开水了过五分钟左右捞起，苦笋把锅里的保存水和笋一起捞起放一只干净桶内，等水彻底的新鲜冷透，取干净的苦笋瓶子，将苦笋装入即可。保存最好把桶里水倒瓶内，新鲜以满到瓶口为止，苦笋拧紧盖子，保存在热天时要拧开盖子放气，新鲜这样可以保存一年时间。苦笋从开始洗苦笋到放入瓶内的保存程序中，任何可以和笋接触的新鲜东西都不能有一丁点的油，一定要洗净所有嚣具。苦笋