步子百科香肠蒸多久才能蒸熟
用普通锅蒸的香肠话，水烧开后蒸大约20至30分钟最佳。蒸多高压锅待气密后压大约6至8分钟即可。香肠注意香肠蒸制的蒸多时间不能太短，否则香肠内部还未熟透，香肠但蒸的蒸多时间也不宜太长，不然香肠的香肠肠衣会出现破裂现象，同时肉的蒸多口感也会干硬。
香肠香肠是香肠利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的蒸多肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的香肠长圆柱体管状食品。
一般情况下香肠是蒸多以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。
中国的香肠香肠有着悠久的历史，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。蒸多主要的香肠不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的。